菜谱大全

做法

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  1.牛肉，青椒洗净切成丝

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  2.把牛肉丝放入碗内，加入料酒，味极鲜酱油，淀粉

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  3.抓匀腌制二十分钟

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  4.蒜切片，姜切丝

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  5.炒锅加入花生油烧至六成热

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  6.下入姜丝，蒜片爆出香味

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  7.倒入腌好的牛肉丝

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  8.大火快速翻炒两分钟

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  9.加入盐和青椒丝

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  10.继续翻炒半分钟即可

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  11.出锅装盘

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